Salud y alimentación
La salud como el resultado de una forma de vida: alimentación, ejercicios y conexión con la naturaleza.
Salud y alimentación
Chile: el arroz más austral del mundo se adapta al cambio climático, usa la mitad del agua y no precisa pesticidas
Productores trasandinos están logrando que el alimento más consumido del planeta, el arroz, se consiga prescindiendo de un alto uso de recursos hídricos.
Salud y alimentación
¿Cómo proteger a los animales de los efectos del calor extremo?
Con la llegada del verano y sus altas temperaturas, es fundamental prestar atención a las mascotas, ya que el fuerte calor puede afectar seriamente su salud. Expertos en bienestar animal alertan sobre los riesgos del golpe de calor, deshidratación y otros problemas asociados para ayudar a sus dueños a protegerlos de un peligro silencioso, pero importante.
Salud y alimentación
México siembra Vida con una visión avanzada de sostenibilidad socioambiental
Sembrando Vida es un programa integral del Gobierno de México, que busca lograr comunidades sustentables conjugando Componentes Sociales, Económicos y Ambientales. Con esta Visión Integral,, dinamiza la diversidad socio ambiental y cultural de las comunidades, contribuye a la generación de empleos, al cuidado del ambiente y favorece una mayor cohesión social.
Salud y alimentación
¿Fin para el boom del tomate en Mendoza? Desaparecen 10.000 productores y se aleja el autoabastecimiento
La caída en las hectáreas implantadas bajó más de 10% el último año, pero subió el kilaje que entrega cada parcela utilizada.
Salud y alimentación
Solo en CABA existen 2300 verdulerías que tiran 61 toneladas diarias de alimentos: significan U$S 20 millones tirados a la basura cada año
El dato surgió de un estudio de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.
Salud y alimentación
Tres emprendimientos mendocinos premiados en la ONU: una app que muestra el camino de la huerta a la mesa
Un restaurante de la guía Michelin, una huerta agroecológica y una startup se unieron para promover la trazabilidad de los alimentos en la gastronomía mendocina
Salud y alimentación
Paul McCartney actuará en Argentina y pedirá que no se consuma carne animal todos los días lunes
Una vez más el ex beatle estará presente en Buenos Aires. Los días 5 y 6 de octubre aprovechará su visita para insistir con su iniciativa para que Argentina se sume a Meat Free Monday (Lunes Sin Carne).
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Contaminación del Aire Doméstico y Salud
La contaminación del aire doméstico se refiere a la presencia de sustancias nocivas en el aire dentro de los hogares o espacios cerrados. Estas sustancias suelen ser perjudiciales para la salud y el bienestar de las personas que pasan mucho tiempo en estos entornos. Y pueden causar enfermedades no transmisibles, como: accidentes cerebrovasculares (ACV), cardiopatía isquémica, enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) y cáncer de pulmón, entre otras.
Salud y alimentación
La contaminación del aire amenaza gravemente la salud humana
La contaminación del aire está teniendo un impacto cada vez mayor en la salud humana, convirtiéndose en el segundo factor de riesgo de muerte a nivel mundial, según la quinta edición del informe del Estado del Aire Global (SoGA ).
Salud y alimentación
Los niños enfermos de la agricultura brasileña
Una investigación expone la relación entre el uso de pesticidas y el aumento de enfermedades graves entre los bebés de las zonas rurales
Salud y alimentación
¿Cómo está afectando el cambio climático a los trabajadores en América Latina?
Desde olas de calor a eventos climáticos extremos, la suba de la temperatura pone en riesgo la salud de los trabajadores en la región y obliga a trabajar sobre la adaptación
Salud y alimentación
El dengue, ¿una constante a futuro en América del Sur?
Los brotes récord pusieron de relieve la relación entre las enfermedades vectoriales y el aumento de las temperaturas, ya que los casos persisten más allá de los meses de verano
Salud y alimentación
¿Por qué la gripe aviar es ahora una gran amenaza para la vida marina?
El virus H5N1 se propaga rápidamente entre aves y mamíferos marinos, causando muertes en gran parte del planeta
Salud y alimentación
Perú sigue concediendo permisos para pesticidas prohibidos en Europa
Leyes flexibles y escasa fiscalización han permitido que la empresa agroquímica Syngenta, con sede en Europa, registrara 42 pesticidas prohibidos en su continente para su uso en Perú
Salud y alimentación
El mal de Chagas llegó a Estados Unidos impulsado por el cambio climático y la migración masiva
La dolencia es endémica en nuestro subcontinente donde afecta a millones de personas
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Basurales a cielo abierto: llegan a más de 5 mil los casos en Argentina
Un tercio de los residuos urbanos generados en América Latina y el Caribe terminan en basurales a cielo abierto según las Naciones Unidas. Su mala gestión se vuelve una práctica que afecta la salud de las personas, mientras contamina el aire, los suelos y el agua. ¿Cuáles son las posibles soluciones?
Salud y alimentación
Estrella Verde de Michelin: siete restaurantes argentinos premiados por su eco responsabilidad
Se trata de una distinción anual que destaca los mejores locales gastronómicos en lo que a prácticas sostenibles se refiere. Son modelos alternativos y éticos.
Salud y alimentación
Una chef de Chubut cocina platos con algas marinas invasoras y dice que son el alimento del futuro
Carola Puracchio vive en Camarones y utiliza el wakame, una especie exótica y dañina para el ecosistema, pero rica a nivel nutricional.
Salud y alimentación
La solución para la epidemia de dengue podría llegar desde Colombia manipulando una bacteria
Los Aedes Aegypti son originarios de África pero se han extendido por distintas regiones tropicales y subtropicales.
Salud y alimentación
El plástico en los océanos podría propagar enfermedades a los humanos
Los residuos sirven de hogar para microorganismos y algunos investigadores están preocupados por las consecuencias para las personas y las especies marinas
Salud y alimentación
¿En qué se relaciona la sequía histórica con la invasión de mosquitos?
En medio de la invasión de mosquitos, nos detenemos a pensar cómo se vincula este fenómeno con el cambio climático y si existen precedentes en otros lugares del mundo.
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