Salud y alimentación
La salud como el resultado de una forma de vida: alimentación, ejercicios y conexión con la naturaleza.
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Aprobaron el trigo transgénico HB4: "Va a incrementar la conflictividad social, la merma en la salud y el deterioro ambiental"
Tras la resolución en el Boletín Oficial que habilita este nuevo cultivo, activistas, sociedad civil y científicos mostraron su rechazo por los efectos negativos comprobados del agroquímico que será utilizado indefectiblemente: el glufosinato de amonio.
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En Galilea, Agwa Farm inventó una máquina tipo "Nespresso" para cultivar vegetales en casa
Una empresa israelí ha comenzado a revolucionar la forma de producir verduras, frutas y hortalizas en el propio hogar.
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Creció la producción orgánica en Argentina, pero la mayor parte se exporta
Así lo dejó explícito un informe del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)
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Regenerar la producción de alimentos: además de saludable, por qué la agroecología es más rentable que el modelo dependiente de químicos
La relación entre el actual modelo agropecuario y la inflación argentina. Su solución: la vuelta de los campesinos al campo.
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Inauguraron la primera nave de pequeños productores en el Mercado Central gracias a la UTT
Sin intermediarios, se podrán comprar alimentos más baratos.
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Quinoa, beneficiosa para la salud pero en riesgo de caer en el monocultivo
Consultada por Carbono.news, la bióloga Yamila Sánchez detalló las bondades de este producto y la necesidad de estudiar su cultivo
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El 99% de la población mundial respira aire contaminado a diario
El dato surge de un reciente informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en el que se advierte que siete millones de muertes podrían evitarse cada año
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La Banca Ética acordó con Grassfed Argentina para impulsar la ganadería regenerativa
"Los productores y familias que trabajan con estos sistemas productivos conocen la naturaleza y la respetan, por lo que buscamos poder acompañarlos para que cada vez su impacto positivo sea mayor", comentó desde Banca Ética, María Eugenia Fraga, responsable de Impacto.
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Alarmante, por primera vez encontraron microplásticos en la sangre humana
Así lo determinó un informe de la Vrije Universiteit Amsterdam en los Países Bajos
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¡Por fin! La Ley de Etiquetado Frontal fue reglamentada y se acerca su implementación
Es un paso clave para su puesta en marcha.
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Delivegy: ya está disponible la primera app de la Argentina para comprar y recibir a domicilio comida vegetariana y vegana
Su fundador Martín Cerezzo tiene la finalidad de concientizar sobre la importancia de una dieta basada en plantas y la reducción de la huella de carbono.
Salud y alimentación
Argentina tiene su primer frigorífico con huella de carbono negativa
La iniciativa tiene su origen en Salta, donde las áreas verdes de los campos captan la mayor parte del dióxido de carbono que emiten, convirtiendo a este lugar en referente entre los de su tipo
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La embajada del Japón en Argentina donó más de 130.000 dólares para equipamiento médico contra el cáncer y enfermedades cardíacas
La Asociacion de Lucha Contra El Cancer Villaguay y la Asociacion Cooperadora Amigos del Hospital San Roque son los dos organismos sin fines de lucro beneficiados.
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Damián Verzeñassi: "El incremento del cáncer infantil en la Argentina en los últimos 20 años está temporalmente relacionado con el aumento del uso de agrotóxicos"
El médico y director del Instituto de Salud Socioambiental de la UNR, reconocido por sus campamentos sanitarios, conversó con Carbono.news sobre los daños genéticos que producen los químicos que llegan a través del aire, el agua y los alimentos.
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Soberanía alimentaria: La huerta urbana agroecológica Margarita II se está construyendo en el patio de Nutrición de la Facultad de Medicina
En un lugar emblemático para demostrar que un modelo sano, sin venenos, es posible, Maximiliano Beltrán, integrante del Colectivo Reciclador, invita a sumarse a toda la comunidad a este proyecto y a sembrar sus propias huertas: "Cualquier persona lo puede hacer".
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Delivery de comida y consumo consciente: las "vegan apps" que irrumpen con fuerza en Argentina
Con el creciente consumo de productos de origen vegetal y los cambios de hábitos propiciados por la pandemia, surgieron herramientas digitales que facilitan la vida de las personas que eligen una dieta y un consumo respetuoso con el planeta. V-Go de Caba está en pleno estreno de su app mientras que un cordobés anuncia Delivegy, "el Pedidos Ya de la comida vegana y vegetariana".
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Recetas vegetarianas para las fiestas: cuando comer rico y saludable van de la mano
En contacto con Carbono.news, el nutricionista Hernán Maroni propone comidas fáciles, sabrosas y sanas para incluir más vegetales en el menú de los festejos.
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Veganismo: 5 películas de Netflix que te ayudarán a entender esta forma de vida
Por El Blog de Energía
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"Basta de Venenos", la campaña de personas fumigadas, activistas y famosos que visibiliza el daño del glifosato en nuestros cuerpos y territorios
El 3 de diciembre es el "Día Mundial de la Lucha contra los Agrotóxicos" y la iniciativa argentina propone acciones para concientizar sobre el impacto de estos químicos.
Salud y alimentación
Abre la primera carnicería agroecológica del país a precios populares: "Esto puede llegar a todos los argentinos"
Se inaugurará este sábado 27 de noviembre en el Mercado Cooperativo de Alimentos en Sarandí, Buenos Aires. Sus propulsores, la UTT, la Mesa Agroalimentaria Argentina, SUBPGA y la RENAMA, tienen pensado extender esta oportunidad a todas las provincias.
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¡Por fin! Tras años de lucha, el proyecto de Ley de Acceso a la Tierra de la UTT podrá tratarse en Diputados
Presentado en 2020, acaba de obtener dictamen favorable de las comisiones de Legislación, Agricultura y Presupuesto y ya está lista para debatir en el Congreso.
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