Salud y alimentación

La salud como el resultado de una forma de vida: alimentación, ejercicios y conexión con la naturaleza.
Soberanía Alimentaria: la Red CALISAS lanzará el primer Informe Anual en Argentina 2022 e invita a la comunidad a formar parte
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Soberanía Alimentaria: la Red CALISAS lanzará el primer Informe Anual en Argentina 2022 e invita a la comunidad a formar parte

El objetivo es (re)conocer las diversas iniciativas y experiencias existentes en nuestro país que vienen contribuyendo al fortalecimiento de esta práctica.
Llega el "Festival de la Cocina Israelí", una semana para descubrir sabores innovadores
Salud y alimentación

Llega el "Festival de la Cocina Israelí", una semana para descubrir sabores innovadores

La propuesta invita a disfrutar de los sabores de una cocina fresca y joven que innova con la reversión de platos tradicionales a través de la incorporación de nuevos ingredientes y que marca tendencia, siendo esta cocina la de mayor oferta gastronómica vegana de todo el mundo.
Por qué practicar Yoga mejora tu vida
Salud y alimentación

Por qué practicar Yoga mejora tu vida

Son muchos los testimonios de personas que realmente se sienten mejor al incluir esta práctica en su rutina. No vengo a convencerte, pero sí a contarte en primera persona mi experiencia y mi mirada sobre esta práctica antigua que cada vez gana más adeptos
Nuestras mascotas, por una alimentación saludable y respetuosa con el medio ambiente
Salud y alimentación

Nuestras mascotas, por una alimentación saludable y respetuosa con el medio ambiente

En la mayoría de los hogares, las mascotas forman parte de la familia. Según un estudio de la consultora internacional GFK, una compañía de análisis de mercado, más de la mitad de las personas en el mundo tiene una.
Alternativas al trigo transgénico: dónde conseguir harinas y alimentos orgánicos y agroecológicos
Salud y alimentación

Alternativas al trigo transgénico: dónde conseguir harinas y alimentos orgánicos y agroecológicos

Tras la aprobación de la comercialización de la semilla HB4 y sus derivados en la Argentina, creció la urgencia de conseguir harinas y alimentos sin agroquímicos. Te mostramos un listado de negocios saludables.
La start up "Bee-io" de Israel creó una "miel sin abejas"
Salud y alimentación

La start up "Bee-io" de Israel creó una "miel sin abejas"

El producto es ideal para veganos, pero los apicultores descreen de los resultados.
Nueva grieta por la comercialización del trigo transgénico: "orgullo nacional" vs deterioro ambiental y productivo
Salud y alimentación

Nueva grieta por la comercialización del trigo transgénico: "orgullo nacional" vs deterioro ambiental y productivo

El cereal, llamado HB4 y desarrollado conjuntamente por la empresa Bioceres y el Conicet, fue aprobado por un decreto oficial.
Gurúes gastronómicos proponen: "Menos delivery y desperdicio de alimentos, más comida casera y reciclada"
Salud y alimentación

Gurúes gastronómicos proponen: "Menos delivery y desperdicio de alimentos, más comida casera y reciclada"

Un nuevo movimiento gastronómico mundial al que adhieren chefs muy renombrados promueve la recuperación integral de los restos de carnes y vegetales que solemos arrojar a la basura.
¿Hambruna? Tres de los cinco grandes productores de trigo en problemas: China, India y Ucrania
Salud y alimentación

¿Hambruna? Tres de los cinco grandes productores de trigo en problemas: China, India y Ucrania

Junto a Rusia y Estados Unidos, conforman el top five mundial de países productores de trigo y, entre todos, abastecen casi al 60% de la humanidad.
Ayurveda, una guía ancestral ante el caos sanitario y ambiental global
Salud y alimentación

Ayurveda, una guía ancestral ante el caos sanitario y ambiental global

Entrevista a Jorge Cappato Bulatof, ecologista, vegetariano, ayurvédico-yóguico. Por qué uno de los pioneros del ecologismo en el país se dedica a la difusión de la milenaria "ciencia de la vida".
Macrogranjas porcinas en España: Greenpeace denuncia alta contaminación, maltrato animal e insignificante generación de empleo
Salud y alimentación

Macrogranjas porcinas en España: Greenpeace denuncia alta contaminación, maltrato animal e insignificante generación de empleo

La cría de ganado porcino vive un boom sin precedentes en la península ibérica, España es el principal productor europeo gracias a la expansión de este tipo de explotaciones surgidas en zonas poco pobladas.
Aprobaron el trigo transgénico HB4: "Va a incrementar la conflictividad social, la merma en la salud y el deterioro ambiental"
Salud y alimentación

Aprobaron el trigo transgénico HB4: "Va a incrementar la conflictividad social, la merma en la salud y el deterioro ambiental"

Tras la resolución en el Boletín Oficial que habilita este nuevo cultivo, activistas, sociedad civil y científicos mostraron su rechazo por los efectos negativos comprobados del agroquímico que será utilizado indefectiblemente: el glufosinato de amonio.
En Galilea, Agwa Farm inventó una máquina tipo "Nespresso" para cultivar vegetales en casa
Salud y alimentación

En Galilea, Agwa Farm inventó una máquina tipo "Nespresso" para cultivar vegetales en casa

Una empresa israelí ha comenzado a revolucionar la forma de producir verduras, frutas y hortalizas en el propio hogar.
Creció la producción orgánica en Argentina, pero la mayor parte se exporta
Salud y alimentación

Creció la producción orgánica en Argentina, pero la mayor parte se exporta

Así lo dejó explícito un informe del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)
Regenerar la producción de alimentos: además de saludable, por qué la agroecología es más rentable que el modelo dependiente de químicos
Salud y alimentación

Regenerar la producción de alimentos: además de saludable, por qué la agroecología es más rentable que el modelo dependiente de químicos

La relación entre el actual modelo agropecuario y la inflación argentina. Su solución: la vuelta de los campesinos al campo.
Inauguraron la primera nave de pequeños productores en el Mercado Central gracias a la UTT
Salud y alimentación

Inauguraron la primera nave de pequeños productores en el Mercado Central gracias a la UTT

Sin intermediarios, se podrán comprar alimentos más baratos.
Quinoa, beneficiosa para la salud pero en riesgo de caer en el monocultivo
Salud y alimentación

Quinoa, beneficiosa para la salud pero en riesgo de caer en el monocultivo

Consultada por Carbono.news, la bióloga Yamila Sánchez detalló las bondades de este producto y la necesidad de estudiar su cultivo
El 99% de la población mundial respira aire contaminado a diario
Salud y alimentación

El 99% de la población mundial respira aire contaminado a diario

El dato surge de un reciente informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en el que se advierte que siete millones de muertes podrían evitarse cada año
La Banca Ética acordó con Grassfed Argentina para impulsar la ganadería regenerativa
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La Banca Ética acordó con Grassfed Argentina para impulsar la ganadería regenerativa

"Los productores y familias que trabajan con estos sistemas productivos conocen la naturaleza y la respetan, por lo que buscamos poder acompañarlos para que cada vez su impacto positivo sea mayor", comentó desde Banca Ética, María Eugenia Fraga, responsable de Impacto.
Alarmante, por primera vez encontraron microplásticos en la sangre humana
Salud y alimentación

Alarmante, por primera vez encontraron microplásticos en la sangre humana

Así lo determinó un informe de la Vrije Universiteit Amsterdam en los Países Bajos
¡Por fin! La Ley de Etiquetado Frontal fue reglamentada y se acerca su implementación
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