Salud y alimentación

La salud como el resultado de una forma de vida: alimentación, ejercicios y conexión con la naturaleza.
Noticias que deberían ponernos en alerta
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Noticias que deberían ponernos en alerta

Las noticias se apiñan en los medios y entre los diferentes titulares, a veces, encontramos temas que tienen que ver con la problemática ambiental. Sin embargo, desde la narrativa imperante, ese vínculo no parece estar establecido.
La nueva cultura de la negación ambiental en la Corte Suprema de Justicia de la Nación
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La nueva cultura de la negación ambiental en la Corte Suprema de Justicia de la Nación

En Entre Ríos, el máximo tribunal tildó de "insuficiente" y "carente de trascendencia" el reclamo de los vecinos para mantener los agrotóxicos lejos de los chicos.
Contaminación del aire: las ciudades argentinas no se hallan entre las cien peores del planeta, pero suenan algunas alarmas
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Contaminación del aire: las ciudades argentinas no se hallan entre las cien peores del planeta, pero suenan algunas alarmas

El informe de calidad atmosférica a nivel mundial de 2022 reveló que solamente el 3 % de los conglomerados monitoreados (220 sobre 6500) cumplió con las pautas de calidad recomendadas por la Organización Mundial de la Salud
Este sábado se llevará a cabo el "Festival y Marcha de los Pueblos" en Exaltación de la Cruz contra los agrotóxicos
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Este sábado se llevará a cabo el "Festival y Marcha de los Pueblos" en Exaltación de la Cruz contra los agrotóxicos

Con las consignas "Basta de Fumigarnos", "Basta de represión" y "Basta de Extractivismos", organizaciones y asambleas de todo el país se reunirán en la localidad bonaerense desde las 15 h para acompañarse en las luchas por la salud y los territorios.
Se abre un nuevo espacio de ECAS en la feria eco popular en el barrio de Constitución
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Se abre un nuevo espacio de ECAS en la feria eco popular en el barrio de Constitución

El próximo sábado 4 de marzo se realizará la inauguración de la "Feria Eco Popular", un espacio apuntado a la economía social y popular en el barrio de Constitución que contará con una verdulería y frutería de la mano de ECAS, la Empresa Cooperativa de Alimento Soberano, que realizará un Feriazo especial por la apertura
Hace dos años que se elabora pan con trigo HB4 fumigado con glufosinato de amonio
Salud y alimentación

Hace dos años que se elabora pan con trigo HB4 fumigado con glufosinato de amonio

Aunque este trigo recién se aprobó en 2022, se vende hace dos años
Derrame de agrotóxicos en el Acceso Oeste: lo que sabe y las dudas que quedan a una semana del desastre
Salud y alimentación

Derrame de agrotóxicos en el Acceso Oeste: lo que sabe y las dudas que quedan a una semana del desastre

El intendente de Ituzaingó, Alberto Descalzo, dispuso la emergencia sanitaria y ambiental.
Un estudio argentino demostró lo evidente: vivir en pueblos fumigados aumenta el riesgo de padecer y morir por cáncer
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Un estudio argentino demostró lo evidente: vivir en pueblos fumigados aumenta el riesgo de padecer y morir por cáncer

La mortalidad por cáncer en jóvenes que viven en zonas pulverizadas es 2,5 veces mayor que en el resto del país. Los autores piden que se tomen políticas públicas en favor de la salud de la población.
San Valentín vegano: descubre los productos de origen vegetal certificados para celebrar junto a tu pareja y amigos
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San Valentín vegano: descubre los productos de origen vegetal certificados para celebrar junto a tu pareja y amigos

El Día de San Valentín puede convertirse en una fecha que complique a
quienes deseen disfrutar de una cena o un picnic libre de alimentos de
origen animal, sin embargo, existen facilidades para escoger productos plant
based gracias a la certificación vegana de la Fundación Vegetarianos Hoy.
Un eco-festival de música, diseño y gastronomía en Bariloche
Salud y alimentación

Un eco-festival de música, diseño y gastronomía en Bariloche

El evento busca promover buenas prácticas ambientales por medio de una gestión integral y profesional de los residuos y la reducción al mínimo de los desechos generados para despertar la conciencia ambiental del público.
Mascotas viajeras y viajeros con mascotas ¿Qué hacer?
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Mascotas viajeras y viajeros con mascotas ¿Qué hacer?

Empieza el calor y una de las consultas más populares en la veterinaria es cómo actuar con las mascotas cuando se sale de vacaciones porque muchas personas no saben qué hacer.
No se puede tapar el sol con un dedo: el cuidado responsable de la piel
Salud y alimentación

No se puede tapar el sol con un dedo: el cuidado responsable de la piel

El sol es muy importante en nuestras vidas, tanto que sin él no existiríamos.
Regalá experiencias: ideas originales para disfrutar de la naturaleza en estas fiestas
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Regalá experiencias: ideas originales para disfrutar de la naturaleza en estas fiestas

Si un regalo es un presente, ¿por qué no ofrecer momentos de calidad? Te dejamos un listado de opciones.
El alcalde vegano de Nueva York solamente ofrece menúes vegetarianos en las escuelas públicas
Salud y alimentación

El alcalde vegano de Nueva York solamente ofrece menúes vegetarianos en las escuelas públicas

Eric Adams es un ex policía afroamericano que hace un lustro se pasó al veganismo. El año pasado logró ganar las elecciones en la Gran Manzana.
El uso masivo de plástico en la agricultura está afectando al suelo, a la producción de alimentos y a la salud
Salud y alimentación

El uso masivo de plástico en la agricultura está afectando al suelo, a la producción de alimentos y a la salud

Los plásticos están omnipresentes en la agricultura. Muchos de ellos terminan en la cadena alimentaria o impidiendo el propio desarrollo agrícola.
Glufosinato de amonio y glifosato, dos herbicidas tóxicos que cuando se juntan aumentan los riesgos para la salud
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Glufosinato de amonio y glifosato, dos herbicidas tóxicos que cuando se juntan aumentan los riesgos para la salud

Un estudio de investigadores de universidades públicas de la Argentina y del CONICET descubrió que al combinarse los dos agroquímicos en el ambiente producen daño genético y alteración hormonal.
Agricultura urbana en Rosario: una fisura vital en la ciudad
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Agricultura urbana en Rosario: una fisura vital en la ciudad

La experiencia de la agricultura urbana en la ciudad de Rosario, una de las capitales argentinas del agronegocio en un contexto de ecocidio y crisis ambiental, es única en América Latina y el Caribe. Propone una alternativa de resistencia en el contexto de la crisis alimentaria. Desde la política pública municipal, se buscó fomentar una experiencia comunitaria en los modos de producción, intercambio y consumo de alimentos agroecológicos. Las historias de las huerteras detrás de los viveros, huertas comunitarias, el banco de semillas y otros espacios de agricultura urbana: defensoras ambientales y su articulación con la experiencia de espacios de la economía popular
La Food and Drug Administration de EEUU aprobó la producción de carne animal cultivada en laboratorios
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La Food and Drug Administration de EEUU aprobó la producción de carne animal cultivada en laboratorios

La Administración de Alimentos y Medicamentos norteamericana aprobó el consumo humano de la llamada carne artificial
345 millones de personas pasan hambre en el mundo, el doble que en los tres últimos años
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345 millones de personas pasan hambre en el mundo, el doble que en los tres últimos años

Según la ONU, hay casi un millón de personas que viven en condiciones de hambruna y 3000 millones de individuos no pueden costearse una alimentación saludable.
América Latina: el hambre aumenta, al igual que sus exportaciones
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América Latina: el hambre aumenta, al igual que sus exportaciones

La pandemia, la guerra en Europa y el cambio climático aumentan la inseguridad alimentaria en la región, mientras la producción de alimentos sigue creciendo
Este domingo se corre un triatlón en los Lagos de Palermo
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Este domingo se corre un triatlón en los Lagos de Palermo

Aunque cueste creerlo la franquicia Ironman realizará este domingo 6 de noviembre un triatlón en el Lago Regatas de Buenos Aires, que se supone está en condiciones de ser usado para nadar