Salud y alimentación

La salud como el resultado de una forma de vida: alimentación, ejercicios y conexión con la naturaleza.
Megagranjas porcinas: la justicia chaqueña dio lugar a un amparo y el gobierno provincial deberá informar sobre el desarrollo de estos establecimientos
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Megagranjas porcinas: la justicia chaqueña dio lugar a un amparo y el gobierno provincial deberá informar sobre el desarrollo de estos establecimientos

Fue gracias a la presentación que hizo el Colectivo Somos Monte, con la participación y el asesoramiento de Conciencia Solidaria ONG.
¿Por qué algunos de los mejores deportistas del mundo son veganos?
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¿Por qué algunos de los mejores deportistas del mundo son veganos?

Desde el corredor de la Fórmula 1, Hamilton, hasta las hermanas tenistas Serena y Venus Williams, eligen una alimentación sin ningún tipo de derivado animal. Del otro lado, se encolumnan quienes defienden una alimentación con proteína animal como el cardiólogo y ex asesor médico de la Selección Argentina de Fútbol, Jorge Franchella.
La salud y su huella de carbono: los hospitales se suman a la carrera hacia el cero
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La salud y su huella de carbono: los hospitales se suman a la carrera hacia el cero

La organización global Salud sin Daño estimó que la huella de carbono del sector equivale al 4,4 % de las emisiones globales netas y presentó una hoja de ruta para descarbonizarlo. Conocé cómo hacen el Hospital Austral Universitario (Argentina) y el San Rafael de Pasto (Colombia) para caminar hacia el 2050 con cero emisiones.
Granjas porcinas agroecológicas: la propuesta de la UTT ignorada por el Gobierno
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Granjas porcinas agroecológicas: la propuesta de la UTT ignorada por el Gobierno

El acuerdo porcino nacional continúa siendo un misterio ante la falta de comunicaciones oficiales, pero, si el Gobierno propone finalmente esta producción, el campo agroecológico propone hacerlo con un menor impacto ambiental.
La pandemia y el cambio climático agravarán la desnutrición: "El año normal ya no existe"
Salud y alimentación

La pandemia y el cambio climático agravarán la desnutrición: "El año normal ya no existe"

El meteorólogo José Luis Aiello analizó cómo el clima impactará en la alimentación, agravando la situación que ya quedó en jaque por la pandemia de coronavirus.
El 40% de los alimentos que se cultivan terminan en la basura
Salud y alimentación

El 40% de los alimentos que se cultivan terminan en la basura

El desperdicio suma 1,2 millones de toneladas y supone el 16% de las emisiones de gases de efecto invernadero del sector agrícola.
¿Por qué es importante que se sancione la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos?
Salud y alimentación

¿Por qué es importante que se sancione la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos?

Con media sanción en el Senado y dictamen de comisiones en Diputados, podría tratarse este año. Busca prevenir la malnutrición informando claramente qué contiene lo que consumimos.
La infancia en Argentina, la gran olvidada del agronegocio
Salud y alimentación

La infancia en Argentina, la gran olvidada del agronegocio

Son sabidos los efectos de los agroquímicos en la salud humana, pero, ¿cómo afectan a los más chicos?
Antonio Lattuca: "Elegimos la agroecología porque era práctica y solucionaba los problemas de la gente durante la crisis"
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Antonio Lattuca: "Elegimos la agroecología porque era práctica y solucionaba los problemas de la gente durante la crisis"

Carbono News entrevista a Antonio Lattuca, precursor de la agroecología en Argentina.
La UTT lanzó la Red de Almacenes Soberanos que venderán sus productos agroecológicos
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La UTT lanzó la Red de Almacenes Soberanos que venderán sus productos agroecológicos

Prevén que para fin de año se abrirán 50 de estos nuevos comercios con productos agroecológicos y de cooperativas.
Plantan "montes frutales" para generar más alimentos en la Ciudad de Buenos Aires
Salud y alimentación

Plantan "montes frutales" para generar más alimentos en la Ciudad de Buenos Aires

"Lo que buscamos es la soberanía alimentaria", dijo a Carbono News Agustín Reus, huertista e integrante del Colectivo Reciclador.
Una mezcla de nueve plantas para hacer "atún artificial" podría salvar a la especie
Salud y alimentación

Una mezcla de nueve plantas para hacer "atún artificial" podría salvar a la especie

"El 60% de este recurso que habita en las aguas cálidas del planeta y es migratorio ha desaparecido en el último medio siglo", dijo a Carbono News el investigador oceánico Roberto Maturana.
Los animalistas hablaron, y Europa quedó a un paso de prohibir la crianza de animales en jaulas
Salud y alimentación

Los animalistas hablaron, y Europa quedó a un paso de prohibir la crianza de animales en jaulas

Gracias al movimiento End the Cage Age, el Parlamento Europeo intentará prohibirla para 2027.
El "mea culpa" de Nestlé: admitió que la mayoría de sus productos no son saludables
Salud y alimentación

El "mea culpa" de Nestlé: admitió que la mayoría de sus productos no son saludables

Alrededor del 70% no cumplen con estándares de calidad alimentaria, según un informe interno.
Lobos: encontraron agrotóxicos en escuelas, plazas y hasta en el agua corriente
Salud y alimentación

Lobos: encontraron agrotóxicos en escuelas, plazas y hasta en el agua corriente

El INTA confirmó lo que los activistas ya aseguraban. Ahora, los vecinos luchan para que se prohíban las fumigaciones a mil metros de distancia del casco urbano.
Siembra directa, ¿una aliada contra el cambio climático?
Salud y alimentación

Siembra directa, ¿una aliada contra el cambio climático?

El sistema agropecuario argentino es el segundo sector que más contamina en Argentina. Para reducir las emisiones, apuestan por el secuestro de carbono y la siembra directa ¿Cuál será el futuro del campo argentino?

Mientras las pantallas se escandalizan, miles de personas comen "del piso" en Argentina
Salud y alimentación

Mientras las pantallas se escandalizan, miles de personas comen "del piso" en Argentina

Mayra Arena reflexiona sobre la polémica de la semana en Masterchef Celebrity y los contrastes con su infancia en la pobreza.
Día del Medio Ambiente: ¿mismas recetas o cambio de modelo?
Salud y alimentación

Día del Medio Ambiente: ¿mismas recetas o cambio de modelo?

Por: Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Tierra (UTT)

Havanna se despega de Bioceres y los referentes de #ChauHavanna celebran el impacto
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Soledad Barruti, Guillermo Folguera y Enrique Viale analizaron las consecuencias de la campaña de difusión al acuerdo para comenzar a utiilzar trigo transgénico HB4.
Cuatro conductas humanas que llevaron a la aparición del COVID-19 y podrían generar nuevas pandemias
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Cuatro conductas humanas que llevaron a la aparición del COVID-19 y podrían generar nuevas pandemias

La relación entre las prácticas humanas y las enfermedades zoonóticas ya está más que comprobada. En un futuro próximo podría haber otras pandemias si no se actúa rápidamente
Híper-apego y abandono: cómo impacta el aislamiento en las mascotas
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Híper-apego y abandono: cómo impacta el aislamiento en las mascotas

El veterinario Juan Enrique Romero explicó a Carbono News los procesos que atraviesan perros y gatos con los cierres y reaperturas de la cuarentena.