soberanía alimentaria

Notas del tema
Primer Foro de Soberanía Alimentaria de la región CABA-AMBA
Salud y alimentación

Primer Foro de Soberanía Alimentaria de la región CABA-AMBA

La red de Cátedras Libres de Soberanía Alimentaria (CALISA) realizó el Primer Foro de la región CABA-AMBA. Crónica de una jornada que abrió el diálogo a los desafíos y problemáticas ambientales para realizar un Informe Anual sobre la Situación de la Soberanía Alimentaria en Argentina (IASSAA).
Soberanía Alimentaria: la Red CALISAS lanzará el primer Informe Anual en Argentina 2022 e invita a la comunidad a formar parte
Salud y alimentación

Soberanía Alimentaria: la Red CALISAS lanzará el primer Informe Anual en Argentina 2022 e invita a la comunidad a formar parte

El objetivo es (re)conocer las diversas iniciativas y experiencias existentes en nuestro país que vienen contribuyendo al fortalecimiento de esta práctica.
Gurúes gastronómicos proponen: "Menos delivery y desperdicio de alimentos, más comida casera y reciclada"
Salud y alimentación

Gurúes gastronómicos proponen: "Menos delivery y desperdicio de alimentos, más comida casera y reciclada"

Un nuevo movimiento gastronómico mundial al que adhieren chefs muy renombrados promueve la recuperación integral de los restos de carnes y vegetales que solemos arrojar a la basura.
Ayurveda, una guía ancestral ante el caos sanitario y ambiental global
Salud y alimentación

Ayurveda, una guía ancestral ante el caos sanitario y ambiental global

Entrevista a Jorge Cappato Bulatof, ecologista, vegetariano, ayurvédico-yóguico. Por qué uno de los pioneros del ecologismo en el país se dedica a la difusión de la milenaria "ciencia de la vida".
#HuertaVereda, la iniciativa de vecinos de San Isidro para resignificar el espacio público
Ciudades inteligentes

#HuertaVereda, la iniciativa de vecinos de San Isidro para resignificar el espacio público

Se trata de un proyecto educativo, autogestivo y comunitario de un grupo de personas que, unidos por la cercanía geográfica e intereses comunes pero sin ningún tipo de experiencia en el armado de huertas, transforman la vereda en un espacio de integración, trabajo en comunidad, aprendizaje y fuente de alimento.
Regenerar la producción de alimentos: además de saludable, por qué la agroecología es más rentable que el modelo dependiente de químicos
Salud y alimentación

Regenerar la producción de alimentos: además de saludable, por qué la agroecología es más rentable que el modelo dependiente de químicos

La relación entre el actual modelo agropecuario y la inflación argentina. Su solución: la vuelta de los campesinos al campo.
Día de la Tierra: "La deuda es con el Sur: sin financiamiento no hay transición justa"
Activismo

Día de la Tierra: "La deuda es con el Sur: sin financiamiento no hay transición justa"

Organizaciones se movilizarán en todo el país para reclamar por una agenda ambiental que incluya la aprobación de la Ley de Humedales, por un plan integral de transición energética y para avanzar hacia un plan de soberanía alimentaria
Inauguraron la primera nave de pequeños productores en el Mercado Central gracias a la UTT
Salud y alimentación

Inauguraron la primera nave de pequeños productores en el Mercado Central gracias a la UTT

Sin intermediarios, se podrán comprar alimentos más baratos.
Vida en medio del cemento: inauguraron la huerta agroecológica La Margarita II, el Bar Saludable y el Jardín de Mariposas en el patio de Nutrición de la UBA
Activismo

Vida en medio del cemento: inauguraron la huerta agroecológica La Margarita II, el Bar Saludable y el Jardín de Mariposas en el patio de Nutrición de la UBA

El entorno saludable de la Facultad de Ciencias Médicas se encuentra abierto para toda la comunidad y ofrece distintos talleres y actividades gratuitas.
Charly Alberti y su compromiso con la regeneración en R21: "Somos víctimas de un sistema económico mundial perverso que no tiene en cuenta los ecosistemas"
Activismo

Charly Alberti y su compromiso con la regeneración en R21: "Somos víctimas de un sistema económico mundial perverso que no tiene en cuenta los ecosistemas"

El integrante de Soda Stereo y fundador de Revolución21 se dedica a concientizar sobre el cambio ambiental global y habló con legisladores sobre la importancia de incentivar leyes ambientales. Además, dio detalles de su gira carbono neutral, la primera en Latinoamérica.
¡Por fin! La Ley de Etiquetado Frontal fue reglamentada y se acerca su implementación
Salud y alimentación
Soberanía alimentaria: La huerta urbana agroecológica Margarita II se está construyendo en el patio de Nutrición de la Facultad de Medicina
Salud y alimentación

Soberanía alimentaria: La huerta urbana agroecológica Margarita II se está construyendo en el patio de Nutrición de la Facultad de Medicina

En un lugar emblemático para demostrar que un modelo sano, sin venenos, es posible, Maximiliano Beltrán, integrante del Colectivo Reciclador, invita a sumarse a toda la comunidad a este proyecto y a sembrar sus propias huertas: "Cualquier persona lo puede hacer".
Argentina quitó las retenciones a la exportación de alimentos orgánicos: ¿fomento a la salud o a la economía?
Política
Se aprobó la ley que suma la carrera de Huertero Urbano a la enseñanza oficial en CABA, un paso más para la soberanía alimentaria
Ciudades inteligentes

Se aprobó la ley que suma la carrera de Huertero Urbano a la enseñanza oficial en CABA, un paso más para la soberanía alimentaria

Gracias al impulso del "reciclador urbano" Carlos Briganti y el Colectivo Reciclador, la Legislatura porteña aprobó este proyecto que podría extenderse a todo el país por cumplir con la ley nacional de Educación Ambiental.
"Basta de Venenos", la campaña de personas fumigadas, activistas y famosos que visibiliza el daño del glifosato en nuestros cuerpos y territorios
Salud y alimentación

"Basta de Venenos", la campaña de personas fumigadas, activistas y famosos que visibiliza el daño del glifosato en nuestros cuerpos y territorios

El 3 de diciembre es el "Día Mundial de la Lucha contra los Agrotóxicos" y la iniciativa argentina propone acciones para concientizar sobre el impacto de estos químicos.
¡Por fin! Tras años de lucha, el proyecto de Ley de Acceso a la Tierra de la UTT podrá tratarse en Diputados
Salud y alimentación

¡Por fin! Tras años de lucha, el proyecto de Ley de Acceso a la Tierra de la UTT podrá tratarse en Diputados

Presentado en 2020, acaba de obtener dictamen favorable de las comisiones de Legislación, Agricultura y Presupuesto y ya está lista para debatir en el Congreso.
Mes de la Agroecología: actividades para aprender y disfrutar de este cambio de paradigma en varias provincias del país
Salud y alimentación

Mes de la Agroecología: actividades para aprender y disfrutar de este cambio de paradigma en varias provincias del país

Se celebra desde el 20 de octubre y hasta el 20 de noviembre en la Argentina. Es una iniciativa que busca visibilizar los beneficios de este paradigma que produce alimentos cuidando la salud del suelo, del ambiente y de las personas.
Ley agroindustrial: ¿Oportunidad o guiño al agronegocio?
Política

Ley agroindustrial: ¿Oportunidad o guiño al agronegocio?

El pasado 30 de septiembre el Ejecutivo envió al Congreso un proyecto de ley impulsado por el Consejo Agroindustrial Argentino. ¿Qué sabemos hasta ahora y qué pone en juego esa iniciativa?
Antonio Lattuca: "Elegimos la agroecología porque era práctica y solucionaba los problemas de la gente durante la crisis"
Salud y alimentación

Antonio Lattuca: "Elegimos la agroecología porque era práctica y solucionaba los problemas de la gente durante la crisis"

Carbono News entrevista a Antonio Lattuca, precursor de la agroecología en Argentina.
La UTT lanzó la Red de Almacenes Soberanos que venderán sus productos agroecológicos
Salud y alimentación

La UTT lanzó la Red de Almacenes Soberanos que venderán sus productos agroecológicos

Prevén que para fin de año se abrirán 50 de estos nuevos comercios con productos agroecológicos y de cooperativas.