Los negocios de comida rápida cumplieron hace pocas semanas un siglo de existencia. En septiembre de 1921, irrumpió en el mercado White Castle, inaugurando un rubro que creció de manera explosiva.
En contacto con Carbono News, el médico veterinario y funcionario, José María Romero, afirmó que "las ovejas emiten diez veces menos gases de efecto invernadero que las vacas".