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Informe

Megagranjas y capitalismo: producir destruyendo

A principios de julio, el Gobierno argentino presentó con bombos y platillos un proyecto para la instalación de megafactorías de cerdos en el país, desatando la inmediata resistencia de expertos, científicos y pobladores. La aparición cada vez más frecuente de enfermedades que se transmiten de animales a seres humanos, como la actual pandemia del Covid-19, puso de manifiesto serios desequilibrios ecológicos generados por el actual modelo industrial de producción de alimentos. En este programa de Claves Internacionales vamos a hablar de las megafactorías de animales, sus efectos sobre los territorios, sobre sus poblaciones y la biodiversidad.

Entrevistas a: Rob Wallace, biólogo evolutivo, filogeógrafo de la salud pública y miembro del Instituto de Estudios Globales de la Universidad de Minnesota, autor del libro "Grandes granjas, grandes gripes"; Soledad Barruti, periodista especializada en temas vinculados a la alimentación y la industria alimentaria, autora del libro "Malcomidos, cómo la industria alimentaria argentina nos está matando"; Axomalli Villanueva, activista medioambiental y corresponsal de La Izquierda Diario México.